關(guān)鍵詞：L-丙氨酸/水分

行業(yè)：食品/生物/醫藥

AKF-CH6測定L-丙氨酸水分含量

摘要

丙氨酸，是一種有機化合物，化學(xué)式為C3H7NO2，是組成人體蛋白質(zhì)的21種氨基酸之一，有旋光性。丙氨酸是人體內一種重要的氨基酸，在促進(jìn)肌肉生長(cháng)、增強免疫力、促進(jìn)傷口愈合等方面都有一定的作用和功效。本試驗通過(guò)AKF-CH6卡爾費休水分儀來(lái)測定某L-丙氨酸的水分含量。

儀器配置

●AKF-CH6

?

●全封閉安全滴定池組件

●雙鉑針電極

●隔膜電解電極試劑配置

●滴定劑：卡爾費休庫侖法試劑

測定方法

●卡爾費休反應/極化電流滴定

●開(kāi)啟AKF-CH6水分測定儀，向滴定池中加適量卡爾費休試劑，確保試劑在兩刻度之間

●選擇固體樣品測試方法，設定好加熱溫度和載氣流量

●等待儀器電解平衡

●測樣時(shí)稱(chēng)取適量樣品于進(jìn)樣瓶中，然后將進(jìn)樣瓶放到加熱槽中，先點(diǎn)擊開(kāi)始測量，然后點(diǎn)擊穿刺按鈕，輸入相關(guān)參數，等待測量結果

儀器參數

● 通氣流量：25mL/min

● 加熱溫度：150℃

● 電解檔位：自動(dòng)

● 攪拌速度：5

● 空白值：387ug

測試數據

● 環(huán)境溫度：26.2℃ 

● 環(huán)境濕度：51.1%

● 測試時(shí)間：10min

測試結果：經(jīng)測試，樣品水分含量約為328.8ppm。